مواد لازم :
تخم مرغ: 3 عدد زرده و سفیده جدا – شکر: 1 لیوان – آرد سه بار الک شده: 2 لیوان - روغن مایع: نصف لیوان – ماست: نصف لیوان – وانیل: نوک قاشق چایخوری - بیکینگ پودر: 2 قاشق چایخوری - آلبالو هسته گرفته: 1 لیوان
طرز تهیه :
سفیده را با نیمی از شکر بصورت بارانی با دور تند همزن مخلوط کرده تا جائیکه از
ظرف نریزد و بعد داخل یخچال می گذاریم. زرده و بقیه شکر را زده تا کرم رنگ شود وانیل
را هم اضافه می کنیم...
ادامه مطلب ...
مواد لازم:
آرد: 200 گرم – کره: 100 گرم – تخم مرغ: 4 عدد – شکر: 150 گرم – موز: 4 عدد له شده – شیر: نصف لیوان – وانیل: نوک قاشق چایخوری – بیکینگ پودر: یک قاشق چایخوری
طرز تهیه:
کره یا مارگارین را حداقل نیم ساعت قبل از شروع کار از یخچال بیرون آورده، پس از نرم شدن داخل کاسه میریزیم و با همزن برقی شروع به همزدن می کنیم.سپس شکر را اضافه کرده آنقدر هم میزنیم تا سفید و پوک شود...