میلکشِیک (Milkshake) به معنی شیرِ
زده شده گونهای نوشیدنی شیرین و خنک است که معمولاً از شیر، بستنی، طعم دهندهها،
کارامل، سس شکلات، یا شهد میوه درست میشود.
مواد لازم:
موز: 2 عدد – بستنی: 2 لیوان – شیر: 2 لیوان – یخ: یک لیوان – سس شکلاتی: ¼ لیوان – بیسکوییت و
بادام خرد شده: مقداری جهت تزئین.
طرز تهیه:
موزها را خرد کرده، همراه شیر و یخ داخل مخلوط کن میریزیم و
میزنیم تا کاملا یکدست شود... سس شکلاتی را بصورت نامرتب داخل لیوان ها ریخته، آن را
میچرخانیم.
یک لیوان بستنی را به مخلوط شیر موز اضافه کرده، با قاشق کمی
هم میزنیم و داخل لیوان ها میریزیم.
یک لیوان بستنی باقیمانده را داخل لیوان ها ریخته و روی آن را
با بیسکوییت و بادام تزیین می کنیم.
لیوان های دسر آماده سرو هستند..
نکته ها:
مقدار یخ میتواند بر حسب سلیقه کمتر یا بیشتر باشد.
در صورت تمایل می توان از پودر نارگیل، پودر پسته، گردوی خرد
شده نیز برای تزئین استفاده کرد.