توپک مرغ و چوب شور

مواد لازم:

سینه مرغ پخته 1عدد - سیب زمینی پخته کوچک 3عدد - تخم مرغ 1عدد - سیر رنده شده 5 حبه - پودر سیر مقداری - پودر پیاز مقداری - فلفل قرمز، زعفران، نمک، فلفل سیاه، زنجبیل به مقدار دلخواه.

طرز تهیه:

سیب زمینی را رنده میکنیم و همه مواد را باهم داخل غذاساز میریزیم و مخلوط میکنیم...به اندازه گردو برمیداریم و دور یک چوب شور میگیریم...و داخل کنجد یا کورن فلکس و یا چیپس خرد شده میغلطانیم و داخل روغن داغ سرخ میکنیم.

کیک مرغ و پیازچه

مواد لازم برای 4 نفر:

سینه مرغ: 1 عدد، پخته و ریش شده - پیازچه: 5 ساقه، تمیز و ریز شده - خیارشور: 3 عدد، متوسط و ریز شده - نمک و فلفل: به مقدار لازم - شوید تازه: 2 قاشق غذاخوری ریز شده - سس مایونز: 3 قاشق غذاخوری - ماست: 3 قاشق غذاخوری - خامه: 1 قاشق غذاخوری - نان تست: 12 عدد

طرز تهیه:

مرحله 1 - سس مایونز، ماست، خامه و کمی نمک را با هم خوب مخلوط کرده تا یکدست شود. سپس در یخچال نگاه دارید .

 مرحله 2 - مرغ، خیار شور، پیازچه، نمک، فلفل، 1 قاشق از شوید و نصف از سس را در یک کاسه مناسب با هم مخلوط کنید... 

کیک خیس

مواد لازم:

4 عدد تخم مرغ-2 لیوان شکر- 1 لیوان شیر- 2/5 لیوان آرد- 1 لیوان روغن مایع- 4 قاشق سوپ خوری پودر کاکائو-  1/5 قاشق غذاخوری بکینک پودر

طرز تهیه:

تخم مرغ و شکر را با هم مخلوط میکنیم تا سفید شود. سپس شیر، روغن مایع و پودر کاکائو را اضافه کرده و با همزن مخلوط میکنیم. از مایع حاصل به میزان 3/4 لیوان برمیداریم و کنار میگذاریم. به مایع باقیمانده آرد و بکینگ پودر الک شده اضافه کرده و مجدد بهم می زنیم...