کیک آلبالو

مواد لازم :

تخم مرغ: 3 عدد زرده و سفیده جدا – شکر: 1 لیوان – آرد سه بار الک شده: 2 لیوان - روغن مایع: نصف لیوان – ماست: نصف لیوان – وانیل: نوک قاشق چایخوری - بیکینگ پودر: 2 قاشق چایخوری - آلبالو هسته گرفته: 1 لیوان

طرز تهیه :

سفیده را با نیمی از شکر بصورت بارانی با دور تند همزن مخلوط کرده تا جائیکه از ظرف نریزد و بعد داخل یخچال می گذاریم. زرده و بقیه شکر را زده تا کرم رنگ شود وانیل را هم اضافه می کنیم...